~定番メニュー~ | |
スパイシーカレーSet ※辛口カレー、日替わり小皿、コーヒーorティー付き |
950円 |
ホットサンドSet ※ハムとチーズの焼きサンド、コーヒーorティー付き |
780円 |
~日替わりメニュー~
毎日Instagramで配信しています^^
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当店のこだわり
特製カレーライス
~画像準備中~
カレーは健康食品と言われるほど
栄養価が高く、またバランスが良い食事です。
cafeRのカレーは
まず、淡路産玉ねぎを3時間かけて飴色になるまで炒め、玉ねぎ本来の甘さを引き出します。
次に、国産牛すじを下茹でし、コラーゲン豊富な部分は残しながら丁寧に脂を取り除きます。
更に、トマト・りんご・はちみつ・赤ワイン・ハーブ類を入れ、最後にインド産のスパイス入れて煮込みます。
ご飯は、熊本県産の二十一穀米。非常に栄養価が高く、もちもち・プチプチとした食感が楽しめ、何より美味しい。
拘りぬいた一品です。
是非ご賞味ください。
ベーグル&ジャム
~画像準備中~
ベーグルの生地は、有機・無農薬栽培の小麦粉を使用し、天然酵母で手作りされたものです。
また、ジャム類はキウイ、イチゴ、リンゴ、ベリーなどを取り揃えており、全て生の状態から手作りしています。